橙韵流芳，匠心筑梦：黄辉开启“墩厚人家”振兴新章

——访江西赣辉源农业发展实业有限公司创始人黄辉

在赣南这片被阳光深情眷顾的土地上,黄辉以一颗脐橙为笔,绘就了一幅乡村振兴的壮美画卷。从负债累累的创业者,到脐橙深加工食品领域的开拓者,他以“墩厚”之名,在米面之间勾勒出一幅健康中国的产业新景。

人生百味,橙香依旧:黄辉的跌宕创业路

黄辉,这位来自江西赣南脐橙发源地——江西省赣州市信丰县安西镇崇墩的热血汉子,他的人生恰似赣南那蜿蜒曲折的山路,虽充满坎坷,却始终朝着光明延伸。早年,家庭的重担如巨石般压在他的肩头,母亲二十多年的精神分裂症,让家庭陷入无尽的困苦。而他自己的创业之路,更是荆棘密布。在酱酒和食品行业的几番尝试,让他背负了高达一百多万元的债务,公司资金链断裂,曾经的梦想瞬间崩塌,人生跌入了黑暗的谷底。祸不单行,他又患上了白癜风,求职路上四处碰壁,生活也陷入了妻离子散的绝境。

然而,黄辉骨子里那股不屈的韧劲,让他拒绝向命运低头。在福建,他凭借着顽强的毅力,从通用设备销售代理起步,一步一个脚印,最终做到了总经销,业务如璀璨星辰般遍布福建各地。在广东,他更是凭借卓越的能力晋升为销售和市场总监,积累了丰富而宝贵的商业经验。但无论身处何地,他心中对家乡的那份眷恋,对农业的那片深情,就像脐橙散发的芬芳,浓郁而持久,从未消散。

每一个伟大的梦想,都源于那敢想敢干的勇气之火,而黄辉的心中,这把火从未熄灭。2021年,黄辉毅然创建了江西赣辉源食品贸易有限公司,并提前精心布局,同时注册了“墩厚人家”“赣辉源”“鑫辉源”三个品牌的14项注册商标,全面覆盖食品加工全品类。在兴国某芦笋基地进行研发的过程中,他与芦笋结下了不解之缘,成功研发出全国首创的芦笋米粉、芦笋汤皮丝和芦笋糕。

作为赣南脐橙发源地土生土长的安西人,2022年至2023年,看到本地脐橙因滞销而大量烂在树上或仓库里,果农们那绝望无助的神情,如同一把利刃深深刺痛了黄辉的心。于是,他暗下决心,要克服一切艰难险阻,研发关于赣南脐橙深加工的产品,解决鲜果销售的局限性和时效性问题。为民谋福利的种子一旦种下,便在他心中生根发芽。经过一年的精心酝酿和无数次的反复试验,终于在2025年5月,成功研发出全国首创的赣南脐橙米面制品:脐橙米粉、脐橙汤皮丝、脐橙面条。同月,企业名称也正式更改为江西赣辉源农业发展实业有限公司。

匠心筑品质,健康赢未来:打造“墩厚”优品

“墩厚人家”,这个蕴含着深厚文化底蕴和美好寓意的品牌,源自江西省信丰县安西镇崇墩村流传数百年的藏头诗——“崇文之地,墩厚人家”。这句诗不仅是古村耕读传家的文化密码,更成为了黄辉创立品牌的灵感源泉。作为崇墩黄氏后裔,黄辉对家乡怀有深厚的情感,他决心返乡创业,将这份独特的文化基因融入品牌的血脉之中,为乡村振兴贡献自己的力量。

“墩厚”二字,不仅承载着耕读传家的文化基因,更是赣南红土地上世代农人诚实厚道、崇文重教精神的生动缩影。黄辉将“墩厚”理念全方位融入企业运营的每一个环节,从田间地头的脐橙种植,到工厂车间的精细加工,他始终秉持着诚实之心做产品,以厚道之举惠及乡邻。他对产品质量严格把控,坚定地坚持0添加理念,确保产品的纯净与安全,致力于将自然健康的农副产品送到千家万户。

以地理标志产品——赣南脐橙为灵感源泉,黄辉带领团队大胆创新,历经180天的反复试验和精心打磨,让脐橙果肉与米面完美碰撞出了奇妙的火花。橙香米粉在沸水中坚韧不烂,汤皮丝裹着果肉晶莹剔透,脐橙糕咬上一口,便是阳光般的清甜。这种开创性地将水果与米面相结合的方式,既融合了脐橙的清甜与米面的香糯,又蕴含着丰富的维生素C和膳食纤维,兼具美妙的口感与极高的健康营养价值,属全国首创。这不仅丰富了农产品的品类,更为当地农业发展开辟了一条全新的道路。

在包装设计方面,“墩厚人家”巧妙地将客家围屋元素与现代极简风格融合在一起。每款产品都印制了专属溯源码,消费者只需扫码,即可查看从种植到加工的全流程影像。这种近乎执着的品质追求,让“墩厚人家”系列产品一经上市,便迅速圈粉无数,赢得了消费者的广泛好评。

“墩厚人家”品牌的诞生与成长,不仅具有开创性的价值和意义,还将为地方与产业带来经济效益和社会效益的双丰收:

促进财政增收与经济发展

可带动信丰县农业深加工产业GDP增长,打造全省首个“脐橙三产融合示范工程”,助力安西镇申报国家农业产业强镇建设。

政绩亮点培育

树立产业升级标杆:项目建成后将成为赣南首个脐橙全产业链深加工示范基地,可申报省级农业产业化龙头企业。

打造乡村振兴典范:通过“企业 + 合作社 + 农户”模式,打造“一村一品”升级版,形成可复制的“信丰经验”。

科技创新突破:在产品研发和生产过程中不断探索创新。

生态保护:依托赣南脐橙品牌,实现利国利民的目标。

逆境突围与初心传承

“踏平坎坷成大道,斗罢艰险又出发。”在创业的道路上,黄辉及企业同样遭遇了重重困难,其中资金问题犹如一道难以逾越的鸿沟,横亘在企业发展的征程中。创业初期,资金短缺的问题如影随形,资金链的紧绷让企业的运转举步维艰,甚至一度面临断裂的危机。由于缺乏足够的资金支持,企业无法进行大规模的批量生产,只能小批量地进行试验。即便如此,也难以避免多次失败和原材料的浪费。资金的匮乏还限制了生产设备的升级,陈旧落后的设备严重影响了生产效率和产品质量。同时,在原材料采购环节,由于资金紧张,企业无法及时、充足地定向收购脐橙等原材料,给生产计划的推进带来了极大的不确定性。

在这艰难的创业历程中,黄辉身边的人给予了他至关重要的帮助和支持。当黄辉因投资失败,背负百万债务,遭遇妻离子散,人生陷入最低谷时,如今的爱人袁慧萍不顾身边所有人的反对,义无反顾地站在他身边,不仅无私地拿出多年积蓄支持他的事业,更给予他无穷的精神力量。她常常鼓励黄辉重新振作起来,袁慧萍的出现,就像一颗璀璨的明珠,照亮了黄辉一度黯淡无光的岁月。在这位贤内助的帮助下,黄辉如虎添翼,再次燃起了创业的激情,以饱满的热情重新踏上征程。

除了家人的支持,还有许多人和机构向黄辉伸出了援手。当地政府对黄辉的企业给予了高度重视和大力支持,不仅为企业提供了参加展会的宝贵机会,还在政策允许的范围内为企业开辟绿色通道,积极协调解决企业在生产、销售等各个环节遇到的问题。通过参加各类食品博览会,以及接受媒体的采访报道,黄辉的企业和产品得到了更广泛的宣传和推广,品牌知名度逐渐提升。此外,央视品牌故事栏目组还免费为黄辉录制了专题片,进一步提高了企业的知名度和影响力。

在企业的合作伙伴和供应商方面,黄辉也收获了满满的助力。他与信丰县的果农建立了稳定的合作关系,确保了脐橙等原材料的稳定供应和质量保障。同时,与供应商的合作也为企业提供了必要的生产资料和支持,保障了生产活动的顺利进行。

面对这些困难和帮助,黄辉始终坚守着为百姓的餐桌上提供优质健康产品的初心。他深知,自己的成功离不开家人的支持、合作伙伴的助力以及社会各界的关心。而给爱人和家人一个幸福的家,成为了他砥砺前行的不竭动力。

黄辉的责任心和感恩心在这些经历中得到了充分的体现。他深知自己肩负着为消费者提供健康产品的责任,也铭记着每一个帮助过他的人和机构的恩情。他以实际行动回报着这份信任和支持,不断提升产品质量,拓展市场份额,努力让“墩厚人家”品牌发展壮大。

在前行的道路上,黄辉希望有更多志同道合者能够投资加入进来,共同耕耘这份健康事业。他相信,只要大家齐心协力,就一定能够让“墩厚人家”的橙香飘进千家万户,为更多人的健康生活贡献力量,也能够在乡村振兴和健康中国建设的征程中留下浓墨重彩的一笔。

橙香飘向振兴路

面对未来,黄辉的规划清晰而务实。在销售渠道上,他坚持“双腿走路”策略:线上与抖音旗下MCN机构合作打造个人IP,通过视频号直播带货构建私域流量池;线下则积极拓展销售网络,与多家大型商超达成合作意向。

黄辉深知,他的创业初衷与品牌理念始终与乡村振兴紧密相连。他创立“赣辉源农业”时,就将祖训“墩厚”深深刻入企业的骨髓,旨在不仅是做产品,更要成为连接土地与市场的桥梁,助力乡村振兴。在他的规划蓝图中,全产业链体系的优化是重要的一环。他计划通过融资购买全自动生产设备,提高生产效率和质量,进一步优化从田间地头到工厂车间的全产业链体系。

在个人成长维度,这位创业者展现出了惊人的上进心。尽管患有白癜风,他仍坚持学习直播带货技能,从话术设计到互动技巧,都力求做到精益求精。他深知,在这个瞬息万变的时代,只有不断学习、不断进步,才能跟上时代的步伐,为乡村振兴贡献更多的力量。

在赣南这片充满希望的土地上,黄辉用他的坚韧和智慧,书写着属于自己的创业传奇。他不仅是“墩厚人家”品牌的创始人,更是乡村振兴的践行者。他的故事,如同那金黄的脐橙,经历了风雨的洗礼,更加香甜可口。

“墩厚人家”,不仅仅是一个品牌,更是一种承诺,一种对健康、对品质、对感恩的承诺。黄辉用他的行动,诠释着这个品牌的内涵。他深知,每一份产品都承载着消费者的信任,每一份收益都凝聚着果农的汗水。

展望未来,黄辉将继续带领“墩厚人家”,在乡村振兴的道路上砥砺前行。他相信,只要心中有梦,脚下有路,就一定能够让“墩厚人家”的橙香飘得更远,为更多人的健康生活贡献力量,为乡村振兴和健康中国建设添砖加瓦。

 

来源：央视线